Debjani's Post

এবছরের বড়দিনের খাওয়াদাওয়া বড়ই ভেবেচিন্তে। নিয়মমাফিক ইঁট কেক হয়নি। কয়েকমাস আগে থেকে ড্রাইফ্রুটস ভিজিয়ে রেখেও বাদ দেওয়া হয়েছে। বহুবছর পর প্লামকেক করলাম না। ছোটবেলায় আমাদের বাড়ির সেই গোল ওভেনের কেক দেখে শুরু হওয়া কেকের নিয়ম একটু বাদ দিলাম। পাস্তারানীর শরীর ভালো নেই। কিছুই খেতে পারছে না। ডালভাতের ওপর আছে। সেটাও প্রায় না খাবার মত। ওরে কমলালেবু খা, ভিটামিন সি আছে, আপাতত বলছি না। তার আপাতত রেডমিট, আটা, ময়দা, চিকেন স্কিন সব বারণ। কাজেই চিকেন রোস্ট, বা বন্ধুরা এলে যে ল্যাম্ব লেগ রোস্ট করি বা প্লাম স্যস-এ বেলি বা বুলগোগি, কোনটাই হয়নি। এমনকি ফোক্যাসিয়া-ও বাদ। ভোরে মেহেবুব এলো। বসলাম ঠিক করতে কী করা যায়। ঠিক হল স্টাফট চিকেন ব্রেস্ট, বেকড ভেজিস, আর একটা বেকড চিজকেক হবে। পাস্তারানী সব শুনে বললেন "তোমরা একটু কার্ব খাও। অন্তত একটু লাজানিয়া করো। আর আমি সেদিন পড়ছিলাম অনেকে অনেককিছু খায় না বেসড অন রিলিজিয়ন। জিজ্ঞেস করবো ভাবছিলাম। আমরা তো খাই। ইজ ইট রাইট?" তাকে বলা হল "যা ইচ্ছা তাই খাবে। সবকিছুই সবার। মানুষের বানানো নিয়ম। নিজের নিয়ম নিজের রাখো। নিজের পুরো নাম আর তার মানে মনে রেখো। তুমি এমনি এমনি রেনেসাঁ চ্যাটার্জ্জী আলম নও। এরপর হল কাজের ভাগ। চিকেন আর লাজানিয়া মেহেবুব, বাকি আমি। চিজকেক পাস্তারানী সাজিয়েছেন বিসকফ, স্ট্রবেরি আর ব্লুবেরি দিয়ে। পাস্তারানী খেয়েছে যদিও সবকিছু থেকে একটুকরো বা এক চামচ করে। আবার মেহেবুবকে নালিশ করেছে "পাপা আমাদের ডাইনিং টেবলটা দেখতে মোটেই ভালো না। মম্মা আবার এখানে বইও রাখে। খেতে খেতে পড়ে। এটা চেঞ্জ করলে হয় না?" তাকে মেহেবুব বলেছে এবার থেকে ড্রেসিং টেবল, ফ্রিজ আর স্টাডি টেবল পরিষ্কার করার জন্য সে হাতখরচ পাবে আর সেই টাকা জমিয়ে সে নতুন টেবল কিনবে। 😁 এদিকে লুচি, কফিকে কে যেন হনুমান টুপি দিয়েছে (পাস্তার বক্তব্য মাবাবাই দিয়েছে, পাস্তাকে যেমন মাইক আর গ্লোব দিয়েছে তেমন)। লুচি, কফি বেজায় অখুশি হনুমান টুপি পরে। 😁 #borodin #christmas

• #borodin
• #christmas

• 1.0K 6
• 102.3K Followers
• 2.1K Posts
• 1.2K Average Likes
• 1.2% Eng. Rate

This post was published on 25th December, 2025 by Debjani on her Instagram handle "@foodofdebjani (Debjani Chatterjee)". Debjani has total 102.3K followers on Instagram and has a total of 2.1K post.This post has received 1.0K Likes which are lower than the average likes that Debjani gets. Debjani receives an average engagement rate of 1.2% per post on Instagram. This post has received 6 comments which are greater than the average comments that Debjani gets. Overall the engagement rate for this post was lower than the average for the profile. #borodin #christmas has been used frequently in this Post.