Debjani's Post

গল্পের বইয়ের বেশ গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় ছিলাম কাজেই রান্নার ক্ষেত্রে সবে মিলে করি কাজ। বলার মধ্যে বলেছিলাম একটা লাইট ব্যাটার বানিয়ে দে চিলি ফিসের জন্য। বানিয়েছে। ভাজতে গিয়ে দেখি কেমন একটা গোবিন্দভোগ চালের গন্ধ। বোঝা গেলো আমার কৌটো ধোয়ার বাতিক ব্যাকফায়ার করেছে। স্টিকার লাগানো হয়নি। কর্ন ফ্লওয়ার আর গোবিন্দভোগের গুঁড়ো পাশাপাশি চুপচাপ বসেছিল। এরপর যা হওয়ার তাই হয়েছে। জনগণ আগ বাড়িয়ে সাজেশন দিলেন "এটার নাম দে ভেটকি গন্ধগোকুল। তারপর তোর ঠাকুমা বা আমার দিদিমার রেসিপি বলে চালিয়ে দে।" "তার থেকে ভেটকি ভাম বলি? বা ধর ভেটকি de ভামল্যান্ড। বেশ বিদেশি নাম।" "না না ভেটকি গন্ধগোকুল। চালিয়ে দে। সঙ্গে লেখ Baramundi gondhogokul, a treasured family recipe from X, Y, Z Thakuma/ didima. This "pseudo chili fish" starts with Indian baramundi, coated in a light and airy batter made from fragrant Gobindo Bhog rice flour, and then perfectly deep-fried and cooked with the regular onion capsicum. It's a taste of home, passed down through generations. দু'দিন পর এটা অমুক ঠাকুমার রেসিপি হয়ে বাজার কাঁপাবে।" 🤨🤨 এইজন্য ঠিক এইজন্য আমার বিখ্যাত হওয়া হল না। ঘরশত্রু বিভীষণ থাকলে যা হয়। #homecooked #baramundi #debjanirrannaghar #bangalianalove

• #baramundi
• #homecooked
• #debjanirrannaghar
• #bangalianalove

• Hidden 0
• 104.7K Followers
• 2.1K Posts
• 715 Average Likes
• 0.69% Eng. Rate

This post was published on 01st October, 2025 by Debjani on her Instagram handle "@foodofdebjani (Debjani Chatterjee)". Debjani has total 104.7K followers on Instagram and has a total of 2.1K post. Debjani receives an average engagement rate of 0.69% per post on Instagram. This post has received 0 comments which are lower than the average comments that Debjani gets. Overall the engagement rate for this post was lower than the average for the profile. #baramundi #homecooked #debjanirrannaghar #bangalianalove has been used frequently in this Post.